ÇEŞME SÖĞÜŞÇÜ

İzmirim Kokoreç ailesi olarak 2.şubemizi bu yıl Türkiye ‘ nin en meşhur tatil beldelerinden olan Çeşme de açmış bulunmaktayız. Şuan için sadece gel – al ve paket servis olarak hizmet versek te haziran ayın da yasakların azalacağını düşünerek masalarımızı ve benzersiz sıcak servis sistemimizi siz değerli müşterilerimiz için hazırladık . Buca şubemizde olan tüm sakatat ürünlerimiz İzmirim Kokoreç Çeşme şubemiz de de aynı şekilde sunulmaktadır. Gelelim Kelle Söğüşe Nedir ? Kelle söğüş nasıl hazırlanır ?

İzmirin vazgeçilmez lezzetlerinin başında gelen kelle söğüşü sizler için anlatmaya çalışacağız..

Kelle söğüş adından da anlaşılacağı üzere kuzu kellesinden yapılmaktadır. Uzun yıllardır anlaşmalı olduğumuz Balıkesir Susurluk ta bulunan mezbahalarımız dan gelen kuzu kellelerini büyük kazanlarda uzun saatler boyunca yıkıyoruz. Daha sonra dereceli kazanlarımızda helva gibi olana kadar haşlıyoruz. Soğuduktan sonra kelle etlerini kemiklerden ayırıyoruz ve Kelle söğüş dolaplarımıza sizlere sunmak için tek tek ve özenle sıralıyoruz. Siparişinizi verdiğinizde ustalarımız önce soğan domates maydanoz u yine kendimiz yapmış olduğumuz lavaşın içine doğruyor. Sonra ayıklanmış olan kelle etlerini sırasıyla doğruyor . Yanak , dil , göz , badem , iç yanak ve tabi ki beyin . Tuz , Kimyon , Pul biber de atıldııı ve işte içi bol Efsane kelle söğüş hazır. Söğüş sevenleri ağzı sulandı bile 🙂 🙂 🙂

Siz de bu benzersiz kelle söğüş lezzetini tatmak isterseniz İzmirim Kokoreç Çeşme şubemize uğramayı unutmayın . Gelemeyenler için paket servisi hizmetimiz de mevcut . Bizi aramanız yeterli çeşme bölgesinin her yerine gönderim yapıyoruz. Google dan bize ulaşmak için çeşme söğüşçüsü yada çeşme kelle söğüş yazmanız yeterlidir.

Çeşme Söğüş Sipariş : 0531 780 12 49

SAKATAT LEZZETİ

İzmirim Kokoreç Buca ve Çeşme şubelerimiz de Çeşit çeşit ve bir o kadarda lezzetli sakatat ürünlerimiz ile sizlere hizmet veriyoruz. Şuan için pandemi dolayısı ile sadece gel – al ve paket servisi olarak hizmet verebiliyoruz. Şubelerimiz 12:00 – gece 00:00 saatleri arasında gel -al ve paket servisi olarak hizmet vermektedir. Şubelerimiz de satmış olduğumuz tüm ürün çeşitlerimiz tamamen tarafımızdan imal edilmektedir. Her yörenin meşhur lezzetlerini İzmir de bir araya getirdik. Adana yöremizin meşhur şırdan ‘ ı kırkkat ‘ı , doğu bölgelerimizin sevilen yemeklerinden mumbar dolması ve işkembe dolması ve tabi ki İzmir ‘ imizin vazgeçilmezi olan süt kuzu kokoreç ve kelle söğüş , uykuluk & badem ve atom kokoreç lezzetleri de şubelerimiz de sürekli taze taze hazırlanmaktadır. Bu müthiş lezzetleri tatmanız için sizleri şubelerimize bekliyoruz. Ayrıca İZMİR SAKATAT & KOKOREÇ olarak toptan olarak kokoreç , şırdan , dolmalık mumbar , atom kokoreç , söğüşlük kelle , uykuluk gibi sakatat ürünlerinin de satışını yapmaktayız.

Toptan İZMİR SAKATAT : 0531 782 38 90

Çeşme Şube : O531 780 12 49

Buca Şube : 0533 279 14 54