ÇEŞME SÖĞÜŞÇÜ

İzmirim Kokoreç ailesi olarak 2.şubemizi bu yıl Türkiye ‘ nin en meşhur tatil beldelerinden olan Çeşme de açmış bulunmaktayız. Şuan için sadece gel – al ve paket servis olarak hizmet versek te haziran ayın da yasakların azalacağını düşünerek masalarımızı ve benzersiz sıcak servis sistemimizi siz değerli müşterilerimiz için hazırladık . Buca şubemizde olan tüm sakatat ürünlerimiz İzmirim Kokoreç Çeşme şubemiz de de aynı şekilde sunulmaktadır. Gelelim Kelle Söğüşe Nedir ? Kelle söğüş nasıl hazırlanır ?

İzmirin vazgeçilmez lezzetlerinin başında gelen kelle söğüşü sizler için anlatmaya çalışacağız..

Kelle söğüş adından da anlaşılacağı üzere kuzu kellesinden yapılmaktadır. Uzun yıllardır anlaşmalı olduğumuz Balıkesir Susurluk ta bulunan mezbahalarımız dan gelen kuzu kellelerini büyük kazanlarda uzun saatler boyunca yıkıyoruz. Daha sonra dereceli kazanlarımızda helva gibi olana kadar haşlıyoruz. Soğuduktan sonra kelle etlerini kemiklerden ayırıyoruz ve Kelle söğüş dolaplarımıza sizlere sunmak için tek tek ve özenle sıralıyoruz. Siparişinizi verdiğinizde ustalarımız önce soğan domates maydanoz u yine kendimiz yapmış olduğumuz lavaşın içine doğruyor. Sonra ayıklanmış olan kelle etlerini sırasıyla doğruyor . Yanak , dil , göz , badem , iç yanak ve tabi ki beyin . Tuz , Kimyon , Pul biber de atıldııı ve işte içi bol Efsane kelle söğüş hazır. Söğüş sevenleri ağzı sulandı bile 🙂 🙂 🙂

Siz de bu benzersiz kelle söğüş lezzetini tatmak isterseniz İzmirim Kokoreç Çeşme şubemize uğramayı unutmayın . Gelemeyenler için paket servisi hizmetimiz de mevcut . Bizi aramanız yeterli çeşme bölgesinin her yerine gönderim yapıyoruz. Google dan bize ulaşmak için çeşme söğüşçüsü yada çeşme kelle söğüş yazmanız yeterlidir.

Çeşme Söğüş Sipariş : 0531 780 12 49

Sokak Lezzetleri

İzmir ‘ in gece vazgeçilmeyen lezzeti olan süt kuzu kokoreç her saat taze taze hazırlanıyor. Yine güzel İzmir ‘ imizin vazgeçilmez lezzetlerinden olan özellikle sabahın erken saatlerinde tüketilen ama gece yarısına kadar da sevdiğimiz kuzu kelle söğüş. Bol beyin li soğanlı baharatlı müthiş bir lezzet.

İzmir ‘ imizin vazgeçilmeyen lezzetleri ni sizler için özenle hazırlıyoruz. Ancak Adana bölgemizin ve doğu bölgelerimizin de çok lezzetli olan sakatat ürünlerini sizlerle buluşturuyoruz. Adana şırdan ‘ ı son zamanlarda türkiye ‘ nin bir çok bölgesinde yapılmaya başlamış efsane bir lezzetdir. Yine Adana bölgemiz ve doğu illerimizin de çok özel lezzetlerinden olan Mumbar Dolması , Kırkkat , İşkembe Dolması şubelerimizde taze taze sizler ile buluşuyor. Hem İzmir ‘ in Hem Adana ‘ nın eşsiz sokak lezzetleri ve sakatat ürünlerini tamamen tarafımızdan imal edip her saat taze taze siz değerli misafirlerimize sunuyoruz. Sunmuş olduğumuz kuzu kokoreç , kelle söğüş , şırdan , mumbar dolması ( bumbar dolması ) , kırkkat ( kırkbayır ) , işkembe vb tüm ürünlerin imalatını tamamen kendimiz yapıyoruz. Tüm ürünlerimizi İzmirim Kokoreç Buca ve İzmirim Kokoreç Çeşme şubelerimizde bulabilirsiniz. Yasal süreler dahilinde şuan için akşam 19:00 a kadar şubelerimizde oturabilirsiniz. Ayrıca şubelerimize yakın bölgelere gece 12:00 a kadar paket servisi hizmeti vermekteyiz. Canlı yayın ve gönderilerimizi instagram ve facebook hesaplarımızdan takip edebilirsiniz. Aktif kampanyalarımızı instagram , facebook ve web sitelerimizden sizlere iletmeye devam edeceğiz.